獐子是小型鹿科動物之一種，被認為是原始的鹿科動物，原產地在中國東部和朝鮮半島，1870年代被引入英國。比麝略大?！侗静菥V目》說注：“獐無香，有香者麝也，俗稱土麝，呼為香獐”。 

外形似麝而稍大，體長90～100厘米，肩高55厘米，體重約15千克。雌雄均無角，雄性獠牙發(fā)達，尾短被短毛、四肢較寬。冬毛粗而厚密，枯草黃色；夏毛細而較短，光潤而微帶紅棕色；腹毛略呈淡黃色；全身無斑紋。初生仔鹿暗褐色，有淺棕色斑點，隨胎毛更換而逐漸消失。

獐子不僅是一種珍貴的物種資源，而且也是很有開發(fā)前途的經濟動物。

                                                                                                                    ————蘇源獐業(yè)